Gulaschsuppe

Zutaten: Fleischbrühe vom Rind, Schweinefleisch 30%, Zwiebeln, Kartoffeln 12%, Paprika 7 %, Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl, Senf

 

Erhältlich im 500g Glas.                                                          

 

Thüringer Landgulasch

Zutaten: Schweinefleisch 20%, Rindfleisch 20%, Fleischbrühe vom Rind, Zwiebel, Tomatenmark, Möhre, Speisesalz, Gewürze, natürliches Aroma, Senf

 

Erhältlich im 500g Glas.

Hühnerbrühe mit Fleisch

Pur gelöffelt oder als Basis für Suppen & Eintöpfe

Zutaten: Trinkwasser, Hühnerfleisch 12%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze 

 

Erhältlich im 500g Glas. 

                                                                     

Soljanka 

Zutaten: Schinkenfleischwurst 20% (aus eigener Herstellung), Fleischbrühe vom Rind, Paprika 15%, Gewürzgurken, Tomatenmark, Zwiebeln, Branntweinessig, Öl, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Senfsaat

 

Erhältlich im 500g Glas oder tiefgefroren in 850g Dosen.                                                                                                                                                                                                              

Gefüllte Lende vom Schwein

Schweinelende 60%, Schweinegehacktes (Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, geschmorte Zwiebel, Gewürze) 55%, Fleischbrühe, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Kartoffelstärke, Senf, Sellerie

 

Erhältlich im 500g Glas.                                                                                                                                                                                                           

Thüringer Mutzbraten

Schweinefleisch 55%, Fleischbrühe, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Kartoffelstärke, Senf, Sellerie

 

Erhältlich im 500g Glas.                                                                                                                                                                                                           

2 Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Kartoffeln 30%, Klopse 25% (Schweinefleisch 43%, Rindfleisch 43%, jodiertes Speisesalz, Weizenmehl, geschmorte Zwiebel, Ei, Gewürze), Kapernsoße 45% (Fleischbrühe vom Rind, Weizenmehl, Kapern 2%, Butter (Milch), Zitronensaft, Speisesalz, Gewürze)

 

Erhältlich im 500g Glas.                                                                                                                                                                                                           

1 Rinderroulade mit Soße 

Rindfleisch 45%, Speck, Cornichons, Zwiebel, Fleischbrühe vom Rind, Möhre, Pilzpulver, Stärke, Gewürze, Zucker

 

Erhältlich im 500g Glas.                                                                                                                                                                                                           

Hühnerfrikassee

Hähnchenfleisch 26%, weißer Spargel 8%, Möhren 8%, Erbsen 4%, Soße (Fleischbrühe vom Rind, Weizenmehl, Butter (Milch), Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Kartoffelstärke)

 

Erhältlich im 500g Glas.                                                                                                                                                                                                           

Würzfleisch

vom Schwein mit Wocester - Sauce

Schweinefleisch 40%, Fleischbrühe vom Rind, Butter, Weißwein, Weizenmehl, Branntweinessig, Gerstenmalzessig, Karamellzuckersirup, Sellerie, Zitronenöl, Gouda (48% Fett i.Tr.) aus Kuhmilch, Gewürze, Speisesalz

 

Erhältlich in 230g Assiette, tiefgekühlt.